ROSSO CABERNET SAUVIGNON 2018
Popis
80% Cabernet Sauvignon, 20% Petite Sirah
POZNÁMKY VINAŘE
V oblasti, kde se pětuje ovoce pro toto víno, jsou velké výkyvy teplot, jenž umožňují zpomalení procesu zrání a umožňují ovoci rozvinout svůj potenciál ve více směrech. Rosso Cabernet sauvignon poskytuje bujnou texturu, jemnou tříslovinu a svěží chutě výrazných bobulovin, šťavnatých třešní a to vše je doplněno lehkými kořeněnými tóny. Ve směsi vynikají charakteristické rysy každého druhu Cabernet poskytuje tóny červeného ovoce a Petite Sirah doplňuje vyváženost. Víno má granátově rudou barvu, vůni třešní a sladkého dubu a v chuti se projevuje mix bobulovin, švestky a koření. Skvěle se páruje ke grilovaným masům, pizze a těstovinovým sytějším jídlům.
PROFIL VÍNA:
| Vzhled: | granátově červená barva |
| Aroma: | třešně, rybízový likér a sladký dub |
| Chuť: | směs bobulovin, švestky a koření |
| Zrání: | v dubových sudech typu barrique |
| Projev: | červené, tiché, suché |
| Výraz: | plnější, vyvážené, ovocné, |
| Alkohol: | 13,6% |
| Objem: | 0,75 |
GASTRONOMIE:
Víno podávejte při teplotě16 - 18°C.
vhodné ke grilovaným masům, těstovinám i pizze
OCENĚNÍ:
Prague Wine Trophy 2015, 86 bodů, Prague Gold, cenu obdržel ročník vína:2013
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.